| Морская капуста | 427 г |
| Крабовые палочки | 207 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10% | 1246 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.5% | 1191 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.85 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.457 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 27454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 14.9% | 843 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2699 мг | 20 мг | 6.3% | 7.9% | 1575 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 616.78 мг | 2500 мг | 24.7% | 30.8% | 405 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3663 г |
| Магний, Mg | 108.47 мг | 400 мг | 27.1% | 33.8% | 369 г |
| Натрий, Na | 359.58 мг | 1300 мг | 27.7% | 34.6% | 362 г |
| Сера, S | 59.45 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.4% | 1682 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 50.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.196 мг | 18 мг | 56.6% | 70.7% | 177 г |
| Йод, I | 190.06 мкг | 150 мкг | 126.7% | 158.2% | 79 г |
| Молибден, Mo | 1.228 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.2% | 5700 г |
| Никель, Ni | 1.843 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.06 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 4.1% | 3029 г |
| Хром, Cr | 16.89 мкг | 50 мкг | 33.8% | 42.2% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.215 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность морская капуста с крабовыми палочками составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».