Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт среда 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт среда 3

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Лосось атлантический (семга) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт среда 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 22.2% 357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 11% 720 г
Витамин В4, холин 44.64 мг 500 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 11.6% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 16.7% 477 г
Витамин В9, фолаты 34.375 мкг 400 мкг 8.6% 6.8% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 1.95 мкг 3 мкг 65% 51.5% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 19.7% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 7.5% 1053 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.025 мг 20 мг 30.1% 23.9% 332 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.63 мг 2500 мг 9.2% 7.3% 1084 г
Кальций, Ca 80.63 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1240 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1641 г
Натрий, Na 44.38 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2929 г
Сера, S 211.9 мг 1000 мг 21.2% 16.8% 472 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 19.5% 406 г
Хлор, Cl 71.88 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3689 г
Йод, I 24.38 мкг 150 мкг 16.3% 12.9% 615 г
Кобальт, Co 8.75 мкг 10 мкг 87.5% 69.4% 114 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Медь, Cu 131.25 мкг 1000 мкг 13.1% 10.4% 762 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1109 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 32.438 мкг 55 мкг 59% 46.8% 170 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 181.25 мкг 4000 мкг 4.5% 3.6% 2207 г
Хром, Cr 21.88 мкг 50 мкг 43.8% 34.7% 229 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.8 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.163 г ~
Заменимые аминокислоты 6.419 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 2.062 г ~
Пролин 1.281 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.007 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 8.8%

Энергетическая ценность Десерт среда 3 составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 7 гр (8.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».