Мой здоровый рацион

Рецепт Малина со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малина со сметаной

Малина 345 г
Сметана Молоком 15% 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.7% 1000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.5% 1377 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14% 833 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.7% 3101 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4186 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.906 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10241 г
Витамин C, аскорбиновая 16.27 мг 90 мг 18.1% 21.1% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 3% 3836 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4042 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4557 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4389 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 6.8% 1715 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 3% 3840 г
Кремний, Si 25.387 мг 30 мг 84.6% 98.6% 118 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2793 г
Натрий, Na 6.51 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19969 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 1.2% 9597 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.5% 3320 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 5% 2305 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 15.2% 768 г
Литий, Li 1.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 7.9% 1463 г
Медь, Cu 110.66 мкг 1000 мкг 11.1% 12.9% 904 г
Молибден, Mo 9.764 мкг 70 мкг 13.9% 16.2% 717 г
Никель, Ni 2.864 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.1302 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9217 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малина со сметаной составляет 85,8 кКал.

  • Порция = 5 гр (4.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».