Мой здоровый рацион

Рецепт Горячее понедельник 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячее понедельник 3

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячее понедельник 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 18.7% 297 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 8.3% 672 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.5% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Витамин В4, холин 61.28 мг 500 мг 12.3% 6.8% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 12.682 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 7.1% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.7% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин К, филлохинон 78 мкг 120 мкг 65% 36.1% 154 г
Витамин РР, НЭ 7.4047 мг 20 мг 37% 20.6% 270 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 4.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.59 мг 2500 мг 8.1% 4.5% 1228 г
Кальций, Ca 190.73 мг 1000 мг 19.1% 10.6% 524 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3974 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1296 г
Натрий, Na 196.59 мг 1300 мг 15.1% 8.4% 661 г
Сера, S 255.87 мг 1000 мг 25.6% 14.2% 391 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 15.2% 364 г
Хлор, Cl 236.62 мг 2300 мг 10.3% 5.7% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2933 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1860 г
Молибден, Mo 0.336 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 18.982 мкг 55 мкг 34.5% 19.2% 290 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35524 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 1.4318 мг 12 мг 11.9% 6.6% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 1.4 г ~
Валин 1.352 г ~
Гистидин* 0.925 г ~
Изолейцин 1.289 г ~
Лейцин 1.933 г ~
Лизин 2.069 г ~
Метионин 0.681 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 1.057 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 1.259 г ~
Аспарагиновая кислота 2.124 г ~
Глицин 1.105 г ~
Глутаминовая кислота 3.993 г ~
Пролин 1.289 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.957 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.518 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Горячее понедельник 3 составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».