Мой здоровый рацион

Рецепт Морской коктейль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской коктейль с овощами

Морской Коктейль [Veladis] 1000 г
Испанская смесь овощная 400 г
Цветная капуста 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16% 580 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 18.2% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6266 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3625 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5517 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3676 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5593 г
Кремний, Si 5.5 мг 30 мг 18.3% 17.1% 545 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7273 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17333 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12225 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 2.7% 3463 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.9% 4959 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.9% 5076 г
Медь, Cu 13.25 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7547 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2667 г
Никель, Ni 2.213 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27500 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168067 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Морской коктейль с овощами составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов