| Яйцо куриное | 215 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 73 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 94 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.1% | 563 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13% | 434 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.4 мкг | 900 мкг | 17.6% | 9.9% | 568 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 9.8% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 143.63 мг | 500 мг | 28.7% | 16.2% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 10.2% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.245 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 10.7% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 5.3% | 1072 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.881 мкг | 50 мкг | 21.8% | 12.3% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6688 мг | 20 мг | 18.3% | 10.3% | 545 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.16 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.2% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 122.63 мг | 1000 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2360 г |
| Натрий, Na | 152.45 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.6% | 853 г |
| Сера, S | 159.44 мг | 1000 мг | 15.9% | 9% | 627 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 14.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 197.56 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.9% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 5.177 мкг | 10 мкг | 51.8% | 29.3% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Медь, Cu | 63.24 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.61 мкг | 55 мкг | 41.1% | 23.2% | 243 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12853 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.2948 мг | 12 мг | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.1% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.022 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.263 г | min 16.8 г | 31.3% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».