| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Лук обжарить, добавить помидор. взбить отдельно яйца добавить и потереть туда сыр. Все влить в овощи и жарить под крышкуой 5 минут на среднем огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8% | 844 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.3% | 509 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 13.6% | 501 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 85.93 мг | 500 мг | 17.2% | 11.7% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 7.7% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.619 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 10.2% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 7.2% | 932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Витамин Н, биотин | 7.375 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6063 мг | 20 мг | 13% | 8.8% | 767 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.05 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 194.44 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.1% | 514 г |
| Кремний, Si | 2.698 мг | 30 мг | 9% | 6.1% | 1112 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2100 г |
| Натрий, Na | 198.41 мг | 1300 мг | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Сера, S | 114.19 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 14.7% | 461 г |
| Хлор, Cl | 309.49 мг | 2300 мг | 13.5% | 9.1% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 5.873 мкг | 10 мкг | 58.7% | 39.8% | 170 г |
| Литий, Li | 9.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1832 г |
| Медь, Cu | 84.29 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4% | 1696 г |
| Никель, Ni | 4.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.714 мкг | 55 мкг | 23.1% | 15.7% | 433 г |
| Фтор, F | 28.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13923 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.2175 мг | 12 мг | 10.1% | 6.8% | 986 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.736 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.673 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.6% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.176 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.988 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | min 16.8 г | 20.3% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с овощами и сыром составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».