Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для медовика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для медовика

Сливки для Взбивания 35% [Parmalat] 200 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 55 г
Термостаты йогурт 1.5% Простоквашино 200 г
Желатин пищевой 3 г
Вода 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для медовика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3% 1949 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 16.3% 359 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 1% 5640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.759 мг 1.8 мг 42.2% 24.6% 237 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 5.4% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 1.401 мг 5 мг 28% 16.3% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.97 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3646 г
Витамин В12, кобаламин 1.899 мкг 3 мкг 63.3% 36.9% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 6.456 мкг 50 мкг 12.9% 7.5% 774 г
Витамин РР, НЭ 3.2562 мг 20 мг 16.3% 9.5% 614 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 516.46 мг 2500 мг 20.7% 12.1% 484 г
Кальций, Ca 491.92 мг 1000 мг 49.2% 28.7% 203 г
Магний, Mg 68.05 мг 400 мг 17% 9.9% 588 г
Натрий, Na 186.6 мг 1300 мг 14.4% 8.4% 697 г
Сера, S 142.65 мг 1000 мг 14.3% 8.3% 701 г
Фосфор, P 390.1 мг 800 мг 48.8% 28.4% 205 г
Хлор, Cl 388.23 мг 2300 мг 16.9% 9.8% 592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4138 г
Йод, I 23.21 мкг 150 мкг 15.5% 9% 646 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 7.4% 790 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1628 г
Молибден, Mo 15.244 мкг 70 мкг 21.8% 12.7% 459 г
Селен, Se 4.219 мкг 55 мкг 7.7% 4.5% 1304 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 6000 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 8.3% 697 г
Цинк, Zn 1.4346 мг 12 мг 12% 7% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Лактоза 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.007 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.521 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.646 г ~
Заменимые аминокислоты 10.057 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 3.421 г ~
Пролин 1.923 г ~
Серин 0.995 г ~
Тирозин 0.878 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крем для медовика составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».