Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное 105 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Сосиски, молочные 85 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.8% 800 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.9% 292 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 5.7% 808 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.7% 690 г
Витамин В4, холин 107.48 мг 500 мг 21.5% 9.9% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.6% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10624 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4.3% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.969 мг 15 мг 19.8% 9.2% 505 г
Витамин Н, биотин 8.945 мкг 50 мкг 17.9% 8.3% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1725 мг 20 мг 15.9% 7.4% 630 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.61 мг 2500 мг 6.4% 3% 1566 г
Кальций, Ca 57.84 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1729 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2787 г
Натрий, Na 333.98 мг 1300 мг 25.7% 11.9% 389 г
Сера, S 114.82 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 871 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 8.6% 534 г
Хлор, Cl 83.84 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 4.3% 1092 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1500 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 19.8% 233 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 36.53 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2737 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2028 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 12.837 мкг 55 мкг 23.3% 10.8% 428 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15055 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.284 г от 4.7 до 16.8 г 91.1% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.631 г min 16.8 г 21.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.379 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».