| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 14 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Патиссон (Жарка) | 150 г |
| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Йогурт греческий TEOS 2% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.6% | 1697 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.1 мкг | 900 мкг | 27.3% | 48.9% | 366 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 49.8% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.994 мкг | 400 мкг | 3% | 5.4% | 3335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 29% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 3.8% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.4 мкг | 120 мкг | 66.2% | 118.6% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5973 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3348 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.5 мг | 2500 мг | 11.2% | 20.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 7.2% | 2493 г |
| Кремний, Si | 26.911 мг | 30 мг | 89.7% | 160.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 10.2% | 1755 г |
| Натрий, Na | 15.21 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.2% | 8547 г |
| Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5128 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 8.1% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 21.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 5.7% | 3103 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 41.9% | 427 г |
| Литий, Li | 3.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 13.4% | 1335 г |
| Медь, Cu | 95.27 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 4.258 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.9% | 1644 г |
| Никель, Ni | 2.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.12 мкг | 55 мкг | 2% | 3.6% | 4911 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25381 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 5.9% | 3060 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.987 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки и патиссоны жареные составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».