| Салат (латук) | 70 г |
| Огурец парниковый | 89 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Томаты Черри [Globus] | 44 г |
| Авокадо | 28 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Яблочный Уксус [Kuhne] | 2 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 24.9% | 1047 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 26.7% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 4.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.329 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.3% | 3531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 30.6% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 4.9% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 73.6% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4107 мг | 20 мг | 2.1% | 5.4% | 4870 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.82 мг | 2500 мг | 6.7% | 17.4% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 6% | 4301 г |
| Кремний, Si | 17.777 мг | 30 мг | 59.3% | 153.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 8% | 3241 г |
| Натрий, Na | 7.74 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16796 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 11806 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 8% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 33.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.6% | 6951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 6% | 4444 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.771 мкг | 10 мкг | 27.7% | 71.8% | 361 г |
| Литий, Li | 16.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 16.1% | 1614 г |
| Медь, Cu | 66.92 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 17.4% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 4.113 мкг | 70 мкг | 5.9% | 15.3% | 1702 г |
| Никель, Ni | 4.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33841 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12.7% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.1668 мг | 12 мг | 1.4% | 3.6% | 7194 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.166 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сезонных овощей составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».