Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 53 г
Рикотта 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.9% 639 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7% 444 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 6.1% 512 г
Углеводы (общие) 44.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.7% 667 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8004 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 1.8% 1718 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.9% 1059 г
Витамин В4, холин 68.48 мг 500 мг 13.7% 4.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 4.3% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.84 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3690 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 5% 617 г
Витамин Н, биотин 11.675 мкг 50 мкг 23.4% 7.3% 428 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7351 мг 20 мг 13.7% 4.3% 731 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.88 мг 2500 мг 13% 4.1% 772 г
Кальций, Ca 45.46 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2200 г
Магний, Mg 59.45 мг 400 мг 14.9% 4.6% 673 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 1% 3244 г
Сера, S 76.41 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1309 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 7.3% 429 г
Хлор, Cl 59.19 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 3.6% 859 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 1.3% 2377 г
Кобальт, Co 3.916 мкг 10 мкг 39.2% 12.2% 255 г
Марганец, Mn 1.5099 мг 2 мг 75.5% 23.5% 132 г
Медь, Cu 239.84 мкг 1000 мкг 24% 7.5% 417 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5790 г
Селен, Se 17.335 мкг 55 мкг 31.5% 9.8% 317 г
Фтор, F 28.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14189 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 1.4868 мг 12 мг 12.4% 3.9% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.1 г ~
Фруктоза 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.509 г от 4.7 до 16.8 г 74.7% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.581 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.727 г min 16.8 г 16.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.624 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 320,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».