| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 15.1% | 345 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.9% | 589 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 36.23 мг | 500 мг | 7.2% | 3.8% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 13.4% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 10.3% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.66 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.9% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| гамма Токоферол | 0.645 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4445 мг | 20 мг | 32.2% | 16.9% | 310 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.23 мг | 2500 мг | 10% | 5.2% | 995 г |
| Кальций, Ca | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 5% | 1058 г |
| Натрий, Na | 632.56 мг | 1300 мг | 48.7% | 25.5% | 206 г |
| Сера, S | 224.63 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.8% | 445 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 11.9% | 441 г |
| Хлор, Cl | 797.67 мг | 2300 мг | 34.7% | 18.2% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.324 мг | 18 мг | 12.9% | 6.8% | 775 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.9% | 1783 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Медь, Cu | 158.05 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Молибден, Mo | 1.677 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4174 г |
| Селен, Se | 18.396 мкг | 55 мкг | 33.4% | 17.5% | 299 г |
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 198020 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 2.7544 мг | 12 мг | 23% | 12% | 436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.652 г | ~ | |||
| Лизин | 1.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.824 г | от 0.9 до 3.7 г | 91.6% | 48% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.274 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.724 г | min 16.8 г | 16.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Котл. пт. кр. п. прот. составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».