Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный чизкейк

Рисовая мука диетическая 50 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 2% Простоквашино 100 г
Творог 1% [Савушкин Хуторок] 150 г
Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 150 г
Творог 5% [Кунгурский] 250 г
Пюре из яблок и манго детское Фруто Няня 100 г
Голубика 250 г
Стевия [NovaSweet] 40 г
Клубника замороженная 50 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 1 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.7% 731 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 3947 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 22.21 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.356 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29499 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 6.9% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3695 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5626 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3555 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.07 мг 2500 мг 1.3% 1.3% 7795 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 1% 10111 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9153 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9226 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6414 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3% 3292 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3719 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 8.8% 1143 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Медь, Cu 9.41 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 10627 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Селен, Se 2.717 мкг 55 мкг 4.9% 4.9% 2024 г
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.1028 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.299 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожный чизкейк составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 114 гр (113.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».