Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в горшочках с картофелем и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в горшочках с картофелем и морковью

Куриная грудка (филе) 127 г
Лук сладкий, сырой 47 г
Картофель 101 г
Морковь 35 г
Майонез низкокалорийный вегетарианский 50 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в горшочках с картофелем и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.2% 884 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.5% 1795 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 17% 479 г
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 18% 450 г
Лютеин + Зеаксантин 0.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 5.2% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 10% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 15.4% 528 г
Витамин В9, фолаты 5.963 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6708 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 5.8% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1663 мг 20 мг 15.8% 12.8% 632 г
Ниацин 4.081 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.86 мг 2500 мг 11.3% 9.2% 887 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.8% 9569 г
Кремний, Si 15.592 мг 30 мг 52% 42.2% 192 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 8% 1013 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5337 г
Сера, S 85.24 мг 1000 мг 8.5% 6.9% 1173 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 8.2% 988 г
Хлор, Cl 46.95 мг 2300 мг 2% 1.6% 4899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 48.72 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3958 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 36.7% 221 г
Литий, Li 21.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.2% 2509 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 6.3% 1278 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 8.8% 916 г
Никель, Ni 1.882 мкг ~
Рубидий, Rb 135.1 мкг ~
Селен, Se 7.762 мкг 55 мкг 14.1% 11.4% 709 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 56.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7081 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 18.3% 443 г
Цинк, Zn 0.5831 мг 12 мг 4.9% 4% 2058 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица в горшочках с картофелем и морковью составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».