| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.6% | 2923 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 22.75 мг | 500 мг | 4.6% | 4.8% | 2198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.139 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.7% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 2.264 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9056 мг | 20 мг | 4.5% | 4.7% | 2208 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.25 мг | 2500 мг | 3.8% | 4% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 69.24 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.2% | 1444 г |
| Кремний, Si | 13.889 мг | 30 мг | 46.3% | 48.5% | 216 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Натрий, Na | 29.81 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4361 г |
| Сера, S | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4376 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 9.3% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 59.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 1.2% | 8911 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.7% | 1565 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 9.2% | 1131 г |
| Медь, Cu | 41.64 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.4% | 2402 г |
| Молибден, Mo | 3.694 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.5% | 1895 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.667 мкг | 55 мкг | 4.8% | 5% | 2062 г |
| Стронций, Sr | 9.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8720 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4215 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2847 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.897 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».