| Яйцо куриное | 125 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.6% | 661 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.2% | 403 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.1 мкг | 900 мкг | 25.7% | 14.7% | 389 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 12.7% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 223.44 мг | 500 мг | 44.7% | 25.5% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 13.5% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.69 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.5% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 7.9% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 18.12 мкг | 50 мкг | 36.2% | 20.7% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2535 мг | 20 мг | 16.3% | 9.3% | 615 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.1% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3364 г |
| Натрий, Na | 122.71 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.4% | 1059 г |
| Сера, S | 157.99 мг | 1000 мг | 15.8% | 9% | 633 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 12.7% | 450 г |
| Хлор, Cl | 148.94 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.7% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.21 мг | 18 мг | 12.3% | 7% | 814 г |
| Йод, I | 18.56 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.1% | 808 г |
| Кобальт, Co | 8.887 мкг | 10 мкг | 88.9% | 50.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.116 мкг | 55 мкг | 51.1% | 29.2% | 196 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7916 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.3% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.0194 мг | 12 мг | 8.5% | 4.9% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 502.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.919 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.213 г | min 16.8 г | 31% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».