| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.4% | 1070 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.8% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 32.05 мг | 500 мг | 6.4% | 7.9% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 11.5% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 16.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.782 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 1.782 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3644 мг | 20 мг | 16.8% | 20.6% | 594 г |
| Ниацин | 2.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.27 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10449 г |
| Кремний, Si | 14.433 мг | 30 мг | 48.1% | 59% | 208 г |
| Магний, Mg | 41.11 мг | 400 мг | 10.3% | 12.6% | 973 г |
| Натрий, Na | 143.77 мг | 1300 мг | 11.1% | 13.6% | 904 г |
| Сера, S | 78.24 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.6% | 1278 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 12.6% | 976 г |
| Хлор, Cl | 226.01 мг | 2300 мг | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 10.3% | 1192 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 2.352 мкг | 10 мкг | 23.5% | 28.8% | 425 г |
| Литий, Li | 0.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2814 мг | 2 мг | 14.1% | 17.3% | 711 г |
| Медь, Cu | 134.8 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 16.6% | 742 г |
| Молибден, Mo | 8.302 мкг | 70 мкг | 11.9% | 14.6% | 843 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.168 мкг | 55 мкг | 13% | 16% | 767 г |
| Стронций, Sr | 54.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5773 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6511 мг | 12 мг | 5.4% | 6.6% | 1843 г |
| Цирконий, Zr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».