| Капуста белокочанная | 305 г |
| Огурец парниковый | 174 г |
| Майонез Чистый Я люблю готовить | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.5% | 5846 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 16.5% | 533 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.062 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.42 мг | 90 мг | 38.2% | 33.5% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.741 мг | 15 мг | 31.6% | 27.7% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 33.6% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6538 мг | 20 мг | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.42 мг | 2500 мг | 9.1% | 8% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2765 г |
| Кремний, Si | 44.774 мг | 30 мг | 149.2% | 130.9% | 67 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2681 г |
| Натрий, Na | 9.25 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14054 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4566 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 3.8% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 27.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2853 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 16.8% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1729 г |
| Медь, Cu | 52.93 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.6% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 5.686 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.1% | 1231 г |
| Никель, Ni | 8.072 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Фтор, F | 5.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69204 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2765 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 87.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.265 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 53% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты 19.07.24 составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».