Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Яйцо куриное 225 г
Яйцо куриное 109 г
Творог 5% 448 г
Овсяные хлопья "геркулес" 98 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.8% 524 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.5% 727 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.5% 2517 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 8% 773 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 10.8% 575 г
Витамин В4, холин 121.09 мг 500 мг 24.2% 15% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 9% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 25.787 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 18.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 5.4% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин Н, биотин 13.874 мкг 50 мкг 27.7% 17.1% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8951 мг 20 мг 19.5% 12.1% 513 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.08 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1688 г
Кальций, Ca 111.35 мг 1000 мг 11.1% 6.9% 898 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Натрий, Na 74.61 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Сера, S 77.28 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1294 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 17.3% 358 г
Хлор, Cl 67.97 мг 2300 мг 3% 1.9% 3384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1801 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 27.1% 228 г
Марганец, Mn 0.44 мг 2 мг 22% 13.6% 455 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2911 г
Селен, Se 14.99 мкг 55 мкг 27.3% 16.9% 367 г
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12132 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.7727 мг 12 мг 6.4% 4% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.938 г от 4.7 до 16.8 г 20% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».