| Капуста цветная отварная по 1-210 | 260 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.4% | 1170 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 86.56 мг | 500 мг | 17.3% | 17.1% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.397 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.49 мг | 90 мг | 27.2% | 27% | 367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 6.712 мкг | 50 мкг | 13.4% | 13.3% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6302 мг | 20 мг | 8.2% | 8.1% | 1227 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.61 мг | 2500 мг | 5% | 5% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2683 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2823 г |
| Натрий, Na | 206.59 мг | 1300 мг | 15.9% | 15.8% | 629 г |
| Сера, S | 64.6 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.4% | 1548 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 12% | 825 г |
| Хлор, Cl | 52.37 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 3.394 мкг | 10 мкг | 33.9% | 33.6% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2646 г |
| Медь, Cu | 38.25 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.8% | 2614 г |
| Молибден, Mo | 3.378 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2072 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.866 мкг | 55 мкг | 19.8% | 19.6% | 506 г |
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19802 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4375 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность цв кап составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».