Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Вода 3000 г
Картофель 1000 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сыр плавленный «Дружба» 3 пачка
Укроп 15 г
Петрушка свежая 10 г
Морковь (Жарка) 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.2% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 28.5% 804 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 29% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.441 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16387 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 12.9% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.5285 мг 20 мг 2.6% 6% 3784 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.34 мг 2500 мг 5.7% 13.1% 1769 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10977 г
Кремний, Si 12.332 мг 30 мг 41.1% 94.5% 243 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4751 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21849 г
Сера, S 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8285 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 6% 3902 г
Хлор, Cl 20.87 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 38 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5960 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 33.3% 690 г
Литий, Li 17.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.2% 3704 г
Медь, Cu 38.21 мкг 1000 мкг 3.8% 8.7% 2617 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 13.1% 1747 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 7353 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 77.17 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5183 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 11.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.1313 мг 12 мг 1.1% 2.5% 9139 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.299 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».