Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Яйцо куриное 55 г
Творог 5% жирности 100 г
Овсяные отруби 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 14.2% 425 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.5% 2355 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.5% 571 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.2% 975 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 23.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.9% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10% 600 г
Витамин В4, холин 99.01 мг 500 мг 19.8% 11.9% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 9% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 31.649 мкг 400 мкг 7.9% 4.8% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 16.8% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3.9% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4054 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 9.796 мкг 50 мкг 19.6% 11.8% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4856 мг 20 мг 17.4% 10.5% 574 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 2.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.55 мг 2500 мг 9.5% 5.7% 1057 г
Кальций, Ca 206.95 мг 1000 мг 20.7% 12.4% 483 г
Магний, Mg 64.48 мг 400 мг 16.1% 9.7% 620 г
Натрий, Na 227.61 мг 1300 мг 17.5% 10.5% 571 г
Сера, S 186.62 мг 1000 мг 18.7% 11.2% 536 г
Фосфор, P 328.4 мг 800 мг 41.1% 24.7% 244 г
Хлор, Cl 106.3 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 2.732 мг 18 мг 15.2% 9.1% 659 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1433 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 23.6% 255 г
Марганец, Mn 0.9433 мг 2 мг 47.2% 28.4% 212 г
Медь, Cu 298.8 мкг 1000 мкг 29.9% 18% 335 г
Молибден, Mo 8.105 мкг 70 мкг 11.6% 7% 864 г
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 30.466 мкг 55 мкг 55.4% 33.3% 181 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9335 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Цинк, Zn 1.2148 мг 12 мг 10.1% 6.1% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.933 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 32 гр (53.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».