| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 420 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Шпинат | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.1% | 633 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.5% | 514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 11.6% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.6% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 38.33 мг | 500 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 11% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 12.4% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.578 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.1% | 1564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.642 мкг | 3 мкг | 54.7% | 35% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 9.7% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.062 мкг | 10 мкг | 30.6% | 19.6% | 327 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 6.3% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 1.169 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4277 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.6 мкг | 120 мкг | 69.7% | 44.5% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5897 мг | 20 мг | 22.9% | 14.6% | 436 г |
| Ниацин | 2.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.28 мг | 2500 мг | 16% | 10.2% | 626 г |
| Кальций, Ca | 80.74 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.2% | 1239 г |
| Кремний, Si | 9.607 мг | 30 мг | 32% | 20.4% | 312 г |
| Магний, Mg | 32.22 мг | 400 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Натрий, Na | 61.42 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2117 г |
| Сера, S | 119.26 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.6% | 839 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 12.7% | 505 г |
| Хлор, Cl | 33.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.883 мг | 18 мг | 16% | 10.2% | 624 г |
| Йод, I | 16.4 мкг | 150 мкг | 10.9% | 7% | 915 г |
| Кобальт, Co | 10.6 мкг | 10 мкг | 106% | 67.7% | 94 г |
| Литий, Li | 4.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Медь, Cu | 145.34 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.3% | 688 г |
| Молибден, Mo | 5.326 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.9% | 1314 г |
| Никель, Ni | 5.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.651 мкг | 55 мкг | 26.6% | 17% | 375 г |
| Стронций, Sr | 15.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 212.89 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.4% | 1879 г |
| Хром, Cr | 27.55 мкг | 50 мкг | 55.1% | 35.2% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.6769 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.049 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.393 г | min 16.8 г | 20.2% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось со шпинатом в сливках составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».