| Цветная капуста (Варка со сливом) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 100 г |
| Сыр Liliput [Swiatowid] | 200 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 57.2 мг | 500 мг | 11.4% | 9.4% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 11.6% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.851 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.4% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.88 мг | 90 мг | 24.3% | 20% | 411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.9% | 2846 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.536 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.2% | 1972 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9854 мг | 20 мг | 9.9% | 8.2% | 1007 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.9 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3679 г |
| Кремний, Si | 4.975 мг | 30 мг | 16.6% | 13.7% | 603 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3132 г |
| Натрий, Na | 28.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4603 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1668 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 7.8% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.1% | 813 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3584 г |
| Медь, Cu | 41.16 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2430 г |
| Молибден, Mo | 2.717 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.2% | 2576 г |
| Никель, Ni | 2.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.398 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51948 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.6509 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.574 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запіканка з цвітної капусти составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».