Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черной алычи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черной алычи

Слива вишненосная, алыча (Варка без слива) 1515 г
Стеверит 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черной алычи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.9% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 10.6% 2920 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28% 1111 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 9% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 8.7% 3614 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 9% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6429 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 1.2% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.583 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 11164 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 18.3% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 6.2% 4983 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 16.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4351 мг 20 мг 2.2% 6.8% 4597 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.5 мг 2500 мг 7.6% 23.6% 1312 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 8.4% 3730 г
Кремний, Si 15.355 мг 30 мг 51.2% 159% 195 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 15.8% 1959 г
Натрий, Na 17.23 мг 1300 мг 1.3% 4% 7545 г
Сера, S 5.02 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 19920 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 9.3% 3361 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 32.6% 954 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 51724 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 9.3% 3356 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 5% 6270 г
Медь, Cu 57.12 мкг 1000 мкг 5.7% 17.7% 1751 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 5.9% 5181 г
Никель, Ni 4.097 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 53398 г
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.0661 мг 12 мг 0.6% 1.9% 18154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из черной алычи составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».