Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Молоко 4% жирности, топленое 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.8% 2452 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.9% 1000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.5% 1063 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 4.1% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.917 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.942 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2575 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2183 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1642 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.5 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 57.9% 120 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.2% 1667 г
Натрий, Na 22.77 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5709 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3899 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 7.4% 943 г
Хлор, Cl 40.52 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3232 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1818 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.4679 мг 2 мг 23.4% 16.3% 427 г
Медь, Cu 111.23 мкг 1000 мкг 11.1% 7.7% 899 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1954 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.142 мкг 55 мкг 9.3% 6.5% 1070 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 85.83 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4660 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 3.5% 2000 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.432 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.278 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 1.763 г ~
14:0 Миристиновая 0.699 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов