| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Сыр Моцарелла [Galbani] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.4% | 378 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.5% | 1018 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 45.67 мг | 500 мг | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 15.4% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.914 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3323 мг | 20 мг | 31.7% | 20.9% | 316 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.92 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11429 г |
| Кремний, Si | 9.532 мг | 30 мг | 31.8% | 21% | 315 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1858 г |
| Натрий, Na | 210.04 мг | 1300 мг | 16.2% | 10.7% | 619 г |
| Сера, S | 164.97 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Хлор, Cl | 12.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 2% | 3285 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Литий, Li | 14.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3839 г |
| Медь, Cu | 61.11 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 1.472 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4755 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.522 мкг | 55 мкг | 28.2% | 18.6% | 354 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52840 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.9973 мг | 12 мг | 8.3% | 5.5% | 1203 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.907 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | min 16.8 г | 9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка на подушке из картофеля составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».