Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная молочная с бананом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная молочная с бананом и изюмом

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) 200 г
Банан (Варка без слива) 183 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная с бананом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.4% 1058 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5921 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 6.952 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5754 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.395 мкг 50 мкг 6.8% 6% 1473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3373 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1496 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.95 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1158 г
Кальций, Ca 49.21 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2032 г
Кремний, Si 26.773 мг 30 мг 89.2% 78.5% 112 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 7% 1248 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4045 г
Сера, S 27.11 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3689 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 8.7% 1014 г
Хлор, Cl 56.05 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 118.2 мкг ~
Ванадий, V 28.93 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2429 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5535 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 16.9% 521 г
Литий, Li 1.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 9.3% 944 г
Медь, Cu 99.08 мкг 1000 мкг 9.9% 8.7% 1009 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 8.2% 1078 г
Никель, Ni 2.216 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 1.26 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4365 г
Стронций, Sr 40.1 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 82.77 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4833 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная с бананом и изюмом составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».