Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка 18 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка 18 июля

Куриная грудка (филе) 585 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка 18 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 22.9% 264 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2118 г
Витамин В4, холин 100.07 мг 500 мг 20% 12.1% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 1.822 мг 5 мг 36.4% 22% 274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.988 мг 2 мг 49.4% 29.8% 202 г
Витамин В9, фолаты 10.969 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.1% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 8.3% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.3722 мг 20 мг 46.9% 28.3% 213 г
Ниацин 13.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.88 мг 2500 мг 14.2% 8.6% 702 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 0.6% 10256 г
Магний, Mg 104.81 мг 400 мг 26.2% 15.8% 382 г
Натрий, Na 73.13 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1778 г
Сера, S 274.22 мг 1000 мг 27.4% 16.5% 365 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 15.7% 384 г
Хлор, Cl 93.84 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2052 г
Кобальт, Co 10.969 мкг 10 мкг 109.7% 66.2% 91 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 5.9% 1026 г
Молибден, Mo 13.406 мкг 70 мкг 19.2% 11.6% 522 г
Селен, Se 27.787 мкг 55 мкг 50.5% 30.5% 198 г
Фтор, F 158.44 мкг 4000 мкг 4% 2.4% 2525 г
Хром, Cr 30.47 мкг 50 мкг 60.9% 36.7% 164 г
Цинк, Zn 1.5844 мг 12 мг 13.2% 8% 757 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.218 г ~
Валин 1.584 г ~
Гистидин* 1.609 г ~
Изолейцин 1.377 г ~
Лейцин 2.413 г ~
Лизин 3.218 г ~
Метионин 0.548 г ~
Метионин + Цистеин 1.06 г ~
Треонин 1.353 г ~
Триптофан 0.463 г ~
Фенилаланин 1.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.584 г ~
Аспарагиновая кислота 2.364 г ~
Гидроксипролин 0.256 г ~
Глицин 1.121 г ~
Глутаминовая кислота 3.449 г ~
Пролин 1.231 г ~
Серин 1.231 г ~
Тирозин 1.097 г ~
Цистеин 0.524 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.125 г от 4.7 до 16.8 г 45.2% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.975 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.299 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Грудка 18 июля составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов