Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с киноа

Помидор (томат) 50 г
Авокадо 80 г
Киноа, приготовленная 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Куриное Филе [Петелинка] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.6% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.1% 2844 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.8% 909 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
альфа Каротин 13.151 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
бета Криптоксантин 4.226 мкг ~
Ликопин 242.736 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 29.868 мкг 400 мкг 7.5% 6.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2455 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.51 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5022 мг 20 мг 2.5% 2.2% 3982 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.96 мг 2500 мг 7.2% 6.4% 1397 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1% 9285 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 14.9% 600 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 6.9% 1295 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26915 г
Сера, S 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4746 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 7.9% 1138 г
Хлор, Cl 2.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.6% 2507 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Марганец, Mn 0.2778 мг 2 мг 13.9% 12.4% 720 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 9.9% 904 г
Молибден, Mo 0.094 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 74468 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 1.145 мкг 55 мкг 2.1% 1.9% 4803 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 4% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.66 мг ~
Кампестерол 0.755 мг ~
Стигмастерол 0.302 мг ~
бета Ситостерол 11.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Боул с киноа составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (296.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».