| Сметана 10% жирности (Запекание) | 52 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 20 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 52 г |
| Курица 2 кат. (Запекание) | 464 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 15.9% | 386 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.8% | 629 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 73.28 мг | 500 мг | 14.7% | 9% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 15.8% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.82 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 11.4% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.515 мкг | 50 мкг | 19% | 11.7% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0633 мг | 20 мг | 60.3% | 37% | 166 г |
| Ниацин | 7.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.22 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.6% | 936 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2929 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1791 г |
| Натрий, Na | 128.02 мг | 1300 мг | 9.8% | 6% | 1015 г |
| Сера, S | 172.67 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.6% | 579 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 13.8% | 446 г |
| Хлор, Cl | 78.15 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 5.4% | 1141 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 11.11 мкг | 10 мкг | 111.1% | 68.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7435 г |
| Медь, Cu | 85.68 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 5.222 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.6% | 1340 г |
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.508 мкг | 55 мкг | 20.9% | 12.8% | 478 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.32 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3324 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.3% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.9891 мг | 12 мг | 16.6% | 10.2% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.777 г | ~ | |||
| Лизин | 1.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.736 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.03 г | min 16.8 г | 24% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Цыпленок в сметане составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».