Мой здоровый рацион

Рецепт Халва домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва домашняя

Подсолнечник, семечки 270 г
Сироп Топинамбура [Поздний Завтрак] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.4 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 311 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 4.2% 444 г
Жиры 43.8 г 56 г 78.2% 14.4% 128 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 1.7% 1063 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.8% 488 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 1.524 мг 1.5 мг 101.6% 18.8% 98 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 1.5% 1208 г
Витамин В4, холин 45.63 мг 500 мг 9.1% 1.7% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 3.5% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 1.114 мг 2 мг 55.7% 10.3% 180 г
Витамин В9, фолаты 188.006 мкг 400 мкг 47% 8.7% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.84 мг 15 мг 172.3% 31.8% 58 г
Витамин Н, биотин 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 2.4% 774 г
Витамин РР, НЭ 13.0031 мг 20 мг 65% 12% 154 г
Ниацин 8.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.86 мг 2500 мг 21.4% 4% 467 г
Кальций, Ca 303.96 мг 1000 мг 30.4% 5.6% 329 г
Кремний, Si 6.626 мг 30 мг 22.1% 4.1% 453 г
Магний, Mg 262.55 мг 400 мг 65.6% 12.1% 152 г
Натрий, Na 132.52 мг 1300 мг 10.2% 1.9% 981 г
Сера, S 172.1 мг 1000 мг 17.2% 3.2% 581 г
Фосфор, P 439 мг 800 мг 54.9% 10.1% 182 г
Хлор, Cl 38.93 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.2 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 69.65 мкг ~
Железо, Fe 5.052 мг 18 мг 28.1% 5.2% 356 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2664 г
Кобальт, Co 4.39 мкг 10 мкг 43.9% 8.1% 228 г
Литий, Li 5.88 мкг ~
Марганец, Mn 1.615 мг 2 мг 80.8% 14.9% 124 г
Медь, Cu 1490.8 мкг 1000 мкг 149.1% 27.5% 67 г
Молибден, Mo 16.15 мкг 70 мкг 23.1% 4.3% 433 г
Никель, Ni 119.264 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 43.896 мкг 55 мкг 79.8% 14.7% 125 г
Стронций, Sr 22.53 мкг ~
Титан, Ti 23.11 мкг ~
Фтор, F 75.37 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5307 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4630 г
Цинк, Zn 4.1411 мг 12 мг 34.5% 6.4% 290 г
Цирконий, Zr 135.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.366 г ~
Аргинин* 1.478 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.654 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.869 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.317 г ~
Заменимые аминокислоты 10.867 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.482 г ~
Глицин 0.936 г ~
Глутаминовая кислота 3.416 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 26.337 г от 4.7 до 16.8 г 156.8% 29%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 124.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.721 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.65 г ~
18:0 Стеариновая 1.739 г ~
22:0 Бегеновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.353 г min 16.8 г 61.6% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 10.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.42 г от 11.2 до 20.6 г 128.3% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 26.337 г ~

Энергетическая ценность Халва домашняя составляет 541,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов