| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 850 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.7% | 472 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 38.76 мг | 500 мг | 7.8% | 5.4% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 17.7% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 22.6% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.703 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.6% | 1932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.361 мкг | 3 мкг | 78.7% | 54.5% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.226 мкг | 10 мкг | 52.3% | 36.2% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.157 мг | 15 мг | 14.4% | 10% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5083 мг | 20 мг | 37.5% | 26% | 266 г |
| Ниацин | 4.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.39 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5165 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Натрий, Na | 36.39 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3572 г |
| Сера, S | 172.16 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.9% | 581 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 15.5% | 447 г |
| Хлор, Cl | 6.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2217 г |
| Йод, I | 39.71 мкг | 150 мкг | 26.5% | 18.4% | 378 г |
| Кобальт, Co | 16.881 мкг | 10 мкг | 168.8% | 117% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3017 г |
| Медь, Cu | 216.95 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 15% | 461 г |
| Молибден, Mo | 3.148 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2224 г |
| Никель, Ni | 5.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.829 мкг | 55 мкг | 52.4% | 36.3% | 191 г |
| Фтор, F | 345.66 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 6% | 1157 г |
| Хром, Cr | 43.75 мкг | 50 мкг | 87.5% | 60.6% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.7056 мг | 12 мг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.941 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».