| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 25% | 339 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 100.87 мг | 500 мг | 20.2% | 17.1% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 25% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.736 мг | 2 мг | 36.8% | 31.2% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.778 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 2.244 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2228 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2356 мг | 20 мг | 36.2% | 30.7% | 276 г |
| Ниацин | 9.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.11 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7564 г |
| Магний, Mg | 77.78 мг | 400 мг | 19.4% | 16.5% | 514 г |
| Натрий, Na | 68.22 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.4% | 1906 г |
| Сера, S | 219.56 мг | 1000 мг | 22% | 18.7% | 455 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 18.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 85.78 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.1% | 2681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1183 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 9.111 мкг | 10 мкг | 91.1% | 77.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 10.444 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.6% | 670 г |
| Селен, Se | 23.678 мкг | 55 мкг | 43.1% | 36.6% | 232 г |
| Фтор, F | 121.67 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.5% | 3288 г |
| Хром, Cr | 22.67 мкг | 50 мкг | 45.3% | 38.4% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.2789 мг | 12 мг | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.88 г | ~ | |||
| Лизин | 2.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 1.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 1.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.787 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».