| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Цельнозерновая мука | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 8.3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.7 мкг | 900 мкг | 41.2% | 50.3% | 243 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.155 мг | 5 мг | 43.1% | 52.6% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 21.51 мг | 500 мг | 4.3% | 5.3% | 2325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 7.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 13.2% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.206 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 15.1% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4043 мг | 20 мг | 7% | 8.5% | 1424 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.53 мг | 2500 мг | 15.8% | 19.3% | 632 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7252 г |
| Кремний, Si | 29.503 мг | 30 мг | 98.3% | 120% | 102 г |
| Магний, Mg | 25.49 мг | 400 мг | 6.4% | 7.8% | 1569 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12634 г |
| Сера, S | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3094 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 11.1% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 6.8% | 1779 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 3.944 мкг | 10 мкг | 39.4% | 48.1% | 254 г |
| Литий, Li | 40.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1691 г |
| Медь, Cu | 110.41 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.4% | 906 г |
| Молибден, Mo | 7.313 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.7% | 957 г |
| Никель, Ni | 3.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.622 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.5% | 3391 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15349 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 14.2% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.3563 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3368 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.212 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельно-морковные зразы составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».