Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами

Укроп, свежий 23 г
Лук зеленый (перо) 46 г
Огурец, грунтовый 176 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 209 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 216 г
Майонез Калве Легкий 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.9% 894 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.2% 862 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 11.2% 865 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.9% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.5% 1139 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 13.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.135 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3592 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 5.8% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 5.5% 1752 г
Витамин Н, биотин 5.745 мкг 50 мкг 11.5% 11.1% 870 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 11% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.8812 мг 20 мг 14.4% 14% 694 г
Макроэлементы
Калий, K 146.07 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1712 г
Кальций, Ca 39.46 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2534 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2091 г
Натрий, Na 52.85 мг 1300 мг 4.1% 4% 2460 г
Сера, S 99.28 мг 1000 мг 9.9% 9.6% 1007 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 13% 748 г
Хлор, Cl 51.48 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 7% 1386 г
Йод, I 89.51 мкг 150 мкг 59.7% 57.8% 168 г
Кобальт, Co 29.767 мкг 10 мкг 297.7% 288.5% 34 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Медь, Cu 471.96 мкг 1000 мкг 47.2% 45.7% 212 г
Молибден, Mo 8.601 мкг 70 мкг 12.3% 11.9% 814 г
Селен, Se 8.71 мкг 55 мкг 15.8% 15.3% 631 г
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.9042 мг 12 мг 7.5% 7.3% 1327 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».