| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 102 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.3% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 34.3% | 1047 г |
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 36.8% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 7.1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 7.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.981 мкг | 400 мкг | 1% | 3.6% | 10048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 52.9% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 8.2% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.2% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 98.2% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4218 мг | 20 мг | 2.1% | 7.5% | 4742 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.99 мг | 2500 мг | 8.8% | 31.4% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.4% | 3459 г |
| Кремний, Si | 19.4 мг | 30 мг | 64.7% | 231.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 7.1% | 4950 г |
| Натрий, Na | 354.8 мг | 1300 мг | 27.3% | 97.5% | 366 г |
| Сера, S | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.4% | 5602 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 15.4% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 574.11 мг | 2300 мг | 25% | 89.3% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 12.1% | 2927 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.2% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 4.564 мкг | 10 мкг | 45.6% | 162.9% | 219 г |
| Литий, Li | 14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 24.3% | 1463 г |
| Медь, Cu | 84.56 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 30.4% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 37.1% | 960 г |
| Никель, Ni | 6.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14323 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 18149 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 25% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.2691 мг | 12 мг | 2.2% | 7.9% | 4459 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.25 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 18.07 составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».