| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Картофель (Тушение) | 377 г |
| Морковь (Тушение) | 258 г |
| Свекла (Тушение) | 157 г |
| Кабачок (Тушение) | 304 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 233 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 169 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 233 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 265 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 41 г |
| Укроп (Тушение) | 44 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 75.1% | 405 г |
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 80.9% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 7.3% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 13.4% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 23.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.302 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.3% | 9298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 44.4% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 4.3% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 78.1% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2177 мг | 20 мг | 6.1% | 18.5% | 1642 г |
| Ниацин | 1.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 25.2% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.4% | 4726 г |
| Кремний, Si | 20.715 мг | 30 мг | 69.1% | 210% | 145 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 14.9% | 2051 г |
| Натрий, Na | 13.39 мг | 1300 мг | 1% | 3% | 9709 г |
| Сера, S | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 9.1% | 3369 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 14.3% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 32.02 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.3% | 7183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 9.4% | 3273 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.595 мкг | 10 мкг | 26% | 79% | 385 г |
| Литий, Li | 20.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 20.7% | 1464 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.1% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 6.484 мкг | 70 мкг | 9.3% | 28.3% | 1080 г |
| Никель, Ni | 4.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.709 мкг | 55 мкг | 3.1% | 9.4% | 3218 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.6% | 6561 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 38% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.3424 мг | 12 мг | 2.9% | 8.8% | 3505 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 18.07.2024 составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».