| Куриная грудка (филе) | 48 г |
| Удон лапша | 180 г |
| Болгарский перец | 16 г |
| Морковь | 16 г |
| Фасоль стручковая | 16 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Терияки | 50 г |
| Кунжут | 2 г |
| Имбирь | 2 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 9.1% | 508 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.241 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0607 мг | 20 мг | 5.3% | 2.4% | 1886 г |
| Ниацин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.28 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Кальций, Ca | 1.1 мг | 1000 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3373 г |
| Натрий, Na | 8.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15700 г |
| Сера, S | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3223 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9326 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Медь, Cu | 11.03 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9066 г |
| Молибден, Mo | 1.517 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4614 г |
| Селен, Se | 3.145 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.6% | 1749 г |
| Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22309 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.1793 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6693 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с курицей составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».