| Вода | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.9% | 724 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.7% | 865 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 61.24 мг | 500 мг | 12.2% | 7% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.027 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 6.9% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.6% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 4.763 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.5% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8168 мг | 20 мг | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.97 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.7% | 3426 г |
| Кальций, Ca | 247.47 мг | 1000 мг | 24.7% | 14.2% | 404 г |
| Кремний, Si | 0.763 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3932 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2163 г |
| Натрий, Na | 573.89 мг | 1300 мг | 44.1% | 25.4% | 227 г |
| Сера, S | 108.93 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.3% | 918 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 13.7% | 419 г |
| Хлор, Cl | 878.17 мг | 2300 мг | 38.2% | 22% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2025 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 13.4% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1432 г |
| Медь, Cu | 57.83 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.3% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.1% | 1405 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.325 мкг | 55 мкг | 18.8% | 10.8% | 533 г |
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7564 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.495 мг | 12 мг | 12.5% | 7.2% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.573 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.115 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный блин составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».