Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка с псиллиумом

псиллиум 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сметана 15% жирности 35 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.1% 571 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15% 269 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1% 3872 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.1 мкг 900 мкг 25.8% 10.4% 388 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 6.5% 619 г
Витамин В4, холин 100.51 мг 500 мг 20.1% 8.1% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 5.4% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.827 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3118 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 10.6% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 4.8% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 9.231 мкг 50 мкг 18.5% 7.5% 542 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5447 мг 20 мг 17.7% 7.1% 564 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.77 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2277 г
Кальций, Ca 334.97 мг 1000 мг 33.5% 13.5% 299 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2182 г
Натрий, Na 330.39 мг 1300 мг 25.4% 10.2% 393 г
Сера, S 150.35 мг 1000 мг 15% 6% 665 г
Фосфор, P 254.5 мг 800 мг 31.8% 12.8% 314 г
Хлор, Cl 493.35 мг 2300 мг 21.5% 8.7% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 3% 1346 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 2.3% 1746 г
Кобальт, Co 3.87 мкг 10 мкг 38.7% 15.6% 258 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Медь, Cu 53.54 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1868 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2031 г
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 15.893 мкг 55 мкг 28.9% 11.7% 346 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16084 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2513 г
Цинк, Zn 1.6635 мг 12 мг 13.9% 5.6% 721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.286 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.206 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.062 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.518 г ~
12:0 Лауриновая 0.461 г ~
14:0 Миристиновая 1.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.364 г min 16.8 г 37.9% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка с псиллиумом составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».