Мой здоровый рацион

Рецепт Галета с нектаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета с нектаринами

Миндальная Мука [ВкусВилл] 100 г
Мука Универсальная без Глютена [Garnec] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сок лимонный 5 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 40 г
Нектарин 6 small (2-1/3" dia)
Кокосовый Сахар [ВкусВилл] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с нектаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.9% 1143 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.2% 1266 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5921 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3472 г
бета Криптоксантин 84.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 0.8% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.531 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8828 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 3% 2600 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8409 мг 20 мг 4.2% 3.3% 2378 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.01 мг 2500 мг 4% 3.1% 2525 г
Кальций, Ca 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33784 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5333 г
Натрий, Na 139.65 мг 1300 мг 10.7% 8.4% 931 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11751 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1% 7531 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Медь, Cu 60.03 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1666 г
Молибден, Mo 0.212 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33019 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.398 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 1.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Галета с нектаринами составляет 128,1 кКал.

  • Порция = 134 гр (171.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».