| Хлеб чиабатта | 30 г |
| Сыр творожный легкий | 10 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 15 г |
| Томаты Вяленые в Масле [ВкусВилл] | 15 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 11.2% | 324 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3.9% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| бета Криптоксантин | 3.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 410.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.563 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.22 мг | 90 мг | 22.5% | 8.2% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2483 г |
| гамма Токоферол | 0.996 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.324 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 11.5% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7831 мг | 20 мг | 3.9% | 1.4% | 2554 г |
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.69 мг | 2500 мг | 13% | 4.7% | 770 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3258 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 112.5 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.2% | 1156 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6859 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 1.7% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.5081 мг | 2 мг | 25.4% | 9.2% | 394 г |
| Медь, Cu | 121.81 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Селен, Se | 3.175 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.1% | 1732 г |
| Цинк, Zn | 0.6269 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.8% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.568 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | min 16.8 г | 16.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.733 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с вяленными томатами и песто составляет 275,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».