| Желуди сырые | 320 г |
| Печень куриная | 484 г |
| Сердечки индейки | 236 г |
| Лук репчатый | 241 г |
| Морковь | 157 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сельдерей | 57 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.6 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 7.8% | 444 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 10.7% | 324 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 2.7% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6178.1 мкг | 900 мкг | 686.5% | 237.9% | 15 г |
| Ретинол | 5.822 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 15.2% | 227 г |
| бета Криптоксантин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.917 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.9% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.363 мг | 1.8 мг | 75.7% | 26.2% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 129.9 мг | 500 мг | 26% | 9% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.1 мг | 5 мг | 82% | 28.4% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.773 мг | 2 мг | 38.7% | 13.4% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 148.839 мкг | 400 мкг | 37.2% | 12.9% | 269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.105 мкг | 3 мкг | 370.2% | 128.3% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.02 мг | 90 мг | 20% | 6.9% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1882 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8471 мг | 20 мг | 44.2% | 15.3% | 226 г |
| Ниацин | 5.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.29 мг | 2500 мг | 18.7% | 6.5% | 535 г |
| Кальций, Ca | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Кремний, Si | 5.253 мг | 30 мг | 17.5% | 6.1% | 571 г |
| Магний, Mg | 49.46 мг | 400 мг | 12.4% | 4.3% | 809 г |
| Натрий, Na | 132.25 мг | 1300 мг | 10.2% | 3.5% | 983 г |
| Сера, S | 181.92 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.3% | 550 г |
| Фосфор, P | 238.2 мг | 800 мг | 29.8% | 10.3% | 336 г |
| Хлор, Cl | 17.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.909 мг | 18 мг | 55.1% | 19.1% | 182 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 8.758 мкг | 10 мкг | 87.6% | 30.4% | 114 г |
| Литий, Li | 1.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6945 мг | 2 мг | 34.7% | 12% | 288 г |
| Медь, Cu | 533.98 мкг | 1000 мкг | 53.4% | 18.5% | 187 г |
| Молибден, Mo | 31.27 мкг | 70 мкг | 44.7% | 15.5% | 224 г |
| Никель, Ni | 2.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.848 мкг | 55 мкг | 65.2% | 22.6% | 153 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24691 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 3.7% | 928 г |
| Цинк, Zn | 4.4243 мг | 12 мг | 36.9% | 12.8% | 271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.472 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.2% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.956 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.386 г | min 16.8 г | 44% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.502 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.524 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.181 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.128 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из субпродуктов с крем-сыром составляет 288,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».