| Кус-кус, приготовленный | 130 г |
| Соус Ромэйн | 21 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Грибная база п/ф | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.1% | 1949 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7% | 862 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 6.2% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2711 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 2.244 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 0.8% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 7.4% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.063 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.9% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.307 мг | 15 мг | 8.7% | 5.3% | 1148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7914 мг | 20 мг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.59 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.9% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8177 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3610 г |
| Натрий, Na | 193.81 мг | 1300 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11507 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 5.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 1.9% | 3130 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 12.7% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1892 г |
| Медь, Cu | 66.46 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 0.311 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 22508 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.11 мкг | 55 мкг | 36.6% | 22.1% | 273 г |
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4008 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.092 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус порционный составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».