| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Чеснок | 30 г |
| Грецкий орех | 85 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Фасоль, зерно | 1 Стакан 250 мл |
| Вода | 1250 г |
| Горчичное масло | 30 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2782 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 5921 г |
| альфа Каротин | 1.544 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 8.665 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 14.61 мг | 500 мг | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.1% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.558 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 3.7% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 13.7% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1068 мг | 20 мг | 5.5% | 6.4% | 1807 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.39 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.9% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3022 г |
| Кремний, Si | 14.03 мг | 30 мг | 46.8% | 54.2% | 214 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15682 г |
| Сера, S | 31.15 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3210 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 11.6% | 998 г |
| Хлор, Cl | 11.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 6.1% | 1881 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 35.8% | 324 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 17.1% | 676 г |
| Медь, Cu | 111.53 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13% | 897 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 10.4% | 1110 г |
| Никель, Ni | 29.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.468 мкг | 55 мкг | 6.3% | 7.3% | 1586 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.06 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.1% | 3771 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6024 мг | 12 мг | 5% | 5.8% | 1992 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.439 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.8% | 56.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 39% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.214 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.374 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.295 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.414 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».