Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из обезжиренного творога

Творог "Савушкин продукт" обезжиренный 662 г
Яйцо куриное (Запекание) 136 г
Сахар песок 40 г
Крупа манная 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 17.1% 521 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.4% 2607 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.6% 3434 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 4.8% 1844 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 13% 684 г
Витамин В4, холин 39.65 мг 500 мг 7.9% 7% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 32.662 мкг 400 мкг 8.2% 7.3% 1225 г
Витамин В12, кобаламин 1.097 мкг 3 мкг 36.6% 32.6% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3722 г
Витамин Н, биотин 9.034 мкг 50 мкг 18.1% 16.1% 553 г
Витамин РР, НЭ 3.7487 мг 20 мг 18.7% 16.7% 534 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.74 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2142 г
Кальций, Ca 101.79 мг 1000 мг 10.2% 9.1% 982 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14354 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1907 г
Натрий, Na 55.15 мг 1300 мг 4.2% 3.7% 2357 г
Сера, S 199.57 мг 1000 мг 20% 17.8% 501 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 19.9% 448 г
Хлор, Cl 113.79 мг 2300 мг 4.9% 4.4% 2021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2671 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4747 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 35.5% 251 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7663 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1621 г
Молибден, Mo 7.262 мкг 70 мкг 10.4% 9.3% 964 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 28.073 мкг 55 мкг 51% 45.4% 196 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11768 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 3.6% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.905 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.621 г ~
Лизин 1.266 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.637 г ~
Заменимые аминокислоты 7.896 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.928 г ~
Пролин 1.676 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из обезжиренного творога составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».