| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Шпинат | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.6% | 894 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 706 мкг | 900 мкг | 78.4% | 74.1% | 127 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.336 мг | 5 мг | 66.7% | 63% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 17.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 155.96 мг | 500 мг | 31.2% | 29.5% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 16.8% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.8% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 12.6% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 12.5% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 12.26 мкг | 50 мкг | 24.5% | 23.2% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.4 мкг | 120 мкг | 82.8% | 78.3% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.62 мг | 20 мг | 13.1% | 12.4% | 763 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.8 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 5.7% | 1678 г |
| Кремний, Si | 15.24 мг | 30 мг | 50.8% | 48% | 197 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 7.4% | 1282 г |
| Натрий, Na | 89.4 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.5% | 1454 г |
| Сера, S | 112.52 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 16.9% | 560 г |
| Хлор, Cl | 114.9 мг | 2300 мг | 5% | 4.7% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.342 мг | 18 мг | 24.1% | 22.8% | 415 г |
| Йод, I | 16.18 мкг | 150 мкг | 10.8% | 10.2% | 927 г |
| Кобальт, Co | 6.72 мкг | 10 мкг | 67.2% | 63.5% | 149 г |
| Литий, Li | 1.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 11.2% | 845 г |
| Медь, Cu | 68.4 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.4% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 8.64 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.6% | 810 г |
| Никель, Ni | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.64 мкг | 55 мкг | 33.9% | 32% | 295 г |
| Стронций, Sr | 15.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7559 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.852 мг | 12 мг | 7.1% | 6.7% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.827 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет (морковь+шпинат) составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».