| Яичный белок куриный (Жарка) | 2 Штука |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 15.4% | 551 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10% | 848 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181 мкг | 900 мкг | 20.1% | 17% | 497 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.627 мг | 1.8 мг | 34.8% | 29.4% | 287 г |
| Витамин В4, холин | 199.58 мг | 500 мг | 39.9% | 33.7% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 18.4% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.89 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 18.667 мкг | 50 мкг | 37.3% | 31.5% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6522 мг | 20 мг | 18.3% | 15.5% | 548 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.03 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 38.84 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2575 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3445 г |
| Натрий, Na | 186.39 мг | 1300 мг | 14.3% | 12.1% | 697 г |
| Сера, S | 210.41 мг | 1000 мг | 21% | 17.8% | 475 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 15.1% | 560 г |
| Хлор, Cl | 191.28 мг | 2300 мг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 7.5% | 1128 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 6.6% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 5.928 мкг | 10 мкг | 59.3% | 50.1% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9217 г |
| Медь, Cu | 78.45 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.6% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 6.319 мкг | 70 мкг | 9% | 7.6% | 1108 г |
| Селен, Se | 28.881 мкг | 55 мкг | 52.5% | 44.4% | 190 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.8903 мг | 12 мг | 7.4% | 6.3% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 1.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.821 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.003 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.6% |
Энергетическая ценность Яичница составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».